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力关庄园副牌干红葡萄酒 Les Fiefs de Lagrange 750ml
   

力关庄园副牌干红葡萄酒 Les Fiefs de Lagrange 750ml

虽然用于酿造力关副牌的葡萄植株树龄只有15年,但它依然具备正牌的一些亮点,而价格却低了不少,性价比相当不错。
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力关庄园副牌
干红葡萄酒

Les Fiefs de Lagrange


度数:14-16%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

不透明的深紫红顏色

香气

闻上去风味浓郁,特别是黑莓的味道。

口感

口感平衡,果味浓郁,收结完满,回味中还有很强的果香。

评分

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酒庄

Chateau Lagrange - 力关酒庄

产区

Saint Julien - 法国波尔多圣祖利安

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小维多

图片



酒庄介绍


Chateau Lagrange - 力关庄园


庄园早的庄主历史则要追溯到1631年。在1824年,该庄园的产量就已经达到了12,000箱。1824年,通过开启葡萄园的排水系统而成为了该庄园和梅多克区的大功臣,而庄园产量也增加到30,000箱。这是力关庄园(Chateau Lagrange)的黄金时代,这个时期的辉煌也要归功于1855年分级时将力关纳入三级庄的位置。



工艺与传统



葡萄园


目前力关庄占地面积共目前力关酒庄占地面积共157公顷,其中种植面积达到114公顷。随时保证充足的原料供应。种植葡萄种类有:66%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),27%梅洛(Merlot),7%小维铎味儿多(Petit Verdot)。年产量300, 000瓶。



工艺流程


小力关((Les Fiefs de Lagrange))在20%新的橡木桶里陈年佳酿12个月;力关庄园酒庄干白酒发酵后则是在80%新的橡木桶里陈年佳酿12个月。每隔三个月,这些葡萄酒通过传统的方式分离一次,并用新鲜蛋清来进行澄清。



美酒佳酿


副牌为Les Fiefs de Lagrange,虽然用于酿造副牌的葡萄植株树龄只有15年,但依然具备正牌的一些亮点,而价格却低了不少,性价比相当不俗。


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。


 


Petit Verdot - 小维多


小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区,其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。



产区介绍


Saint Julien - 圣祖利安产区


圣朱利安村(Saint Julien)位于波尔多左岸区内,是左岸梅多克的四大名村之一。其葡萄园面积只有900公顷左右,是四大名村中小的一村。在1855年梅多克分级中,该村并没有一级庄,也没有五级庄,共有11家列级庄。饮家们一般认为圣朱利安酒是信心的保证。





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